COLLEGE BLOG キャンパスでの出来事をお伝えします!

食物栄養専攻 1年生

最後の製菓・製パン実習の授業で、ウェディングケーキ作りにチャレンジしました!

今まで習ったお菓子を参考に、各自でデザインしたケーキのデザインを持ち寄りました。その後それぞれのアイデアをまとめて班のケーキを考え、最終日の授業で形にしました。

初めての作る大きいケーキに戸惑いながらも一生懸命各々の飾りつけをしました。もちろん、飾りのシューやクッキー、マジパンすべて学生たちの手作りです!

それぞれの想いが込められたケーキが出来上がり、学生たちの笑みも溢れていました。

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