建学の精神
Veritas vos Liberabit
新渡戸博士と森本博士が学んだアメリカのジョンズ・ホプキンズ大学で使われている
ラテン語の教育標語で、「真理はあなたがたを自由にする」という意味です。
多くの真理を発見して真の自由を楽しむことを目標とします。
教育理念3H精神
この目的の達成のために、健康でこころ豊かな生活を自ら創造し、営む為の基礎を築き、
さらに実践制のある知識と技術の習得を目指しています。
1928年（昭和3年）、女子経済専門学校には、初代校長に新渡戸稲造博士（創立者：森本厚吉先生の札幌農学校での恩師）を迎え、教育のモットーとして「自律性及び市民的教養を有する職業人」の育成を目的とする、3H精神［Head、Hands、Heart］を掲げました。
現在ではこの精神に従い、「いのち、やさしさ、おもいやり」を大切にした教育を進めています。
教育目標「Happiness Creator（ハピネスクリエイター）」
教育のシンボルとして「Happiness Creator」を掲げています。
学園で学んだことを生かして将来自分の大切な人や社会を幸せにすることを通じて、幸福な人生を描いてもらいたいと願っています。
アドミッションポリシー入学者受け入れの方針
本学は建学の精神と教育理念のもと、「栄養士」および「臨床検査技師」の資格を通して、社会に貢献できる専門性の高い人材を育成することを目的としています。
そのために、以下のような人を受け入れます。
- 資格取得を目指し、自ら学ぶ姿勢を持ち、その知識と技術を修得する意欲のある人
- 短期大学での授業を理解するために必要な基礎学力を身につけている人
- 誠実で、他者と協働するためのコミュニケーション能力を身につけている人
カリキュラムポリシー教育過程の編成・実施の方針
一般教養を重んじつつ、本学の教育理念を体し、各学科・専攻の教育目標に示された人材を育成するために、それぞれの定められた方針に基づいて教育課程を編成・実施しています。
食物栄養学科
食や栄養と健康の理念をふまえた幅広く応用力のある知識と、洗練された調理の技術を修得し、現場で活躍しながら社会貢献できる心豊かな栄養士を養成することを目的として、教育課程を編成しています。
- 広範で多様な基礎的知識の獲得のために基礎教育科目を設置します。
- 栄養士法施行規則に従い、栄養士資格取得のための必修・選択科目を設置します。
- 栄養士としての就業力育成と専門知識の定着のために、「基礎ゼミ」、「栄養士フィールドトレーニング」および「栄養士キャリアアップ講座」を設置します。
- 「おいしい料理が作れる栄養士」の養成に向けた技能を修得するために、「プロに学ぶ専門料理実習」、「フルーツカッティング演習」および「調理学実習Ⅳ」等の専門科目を設置します。
臨床検査学科
本学の教育目標に基づき、高い専門性と倫理観を兼ね備えた臨床検査技師を養成することを目的として、教育課程を編成しています。
- 臨床検査技師学校養成所指定規則に従い、臨床検査技師国家試験受験資格を得るために必要な知識と技術が修得できる科目を設置しています。
- 医療人を目指す学生である前に、学校生活を通して人としての品位を培います。
- 医療人に必要な態度・慣習を身につけ、コミュニケーション能力を高めます。
- 実習、実験を通して豊かな思考力、自主性、創造性を身につけ、問題発見能力と課題解決能力を養う「臨床検査専門演習Ⅰ」、「臨床検査専門演習Ⅱ」を必修科目として設置します。
- ５ヶ月間の臨地実習を通して、チーム医療を担う一員としての協調性と自己の職務に対する責任感、向上心を持った人材を育成します。
ディプロマポリシー学位授与の方針
本学の教育理念を体し、各学科・専攻の所定の単位を修得し、各学科・専攻の認定要件をそなえた学生に短期大学士の学位を授与します。
食物栄養学科
- 栄養と食のスペシャリストとして、実践的な専門知識と高度な調理技術を身につけている。
- 人々の健康に広く貢献する者としての意欲と使命感を身につけている。
- 社会の一員であることを自覚し、教養、コミュニケーション能力および豊かな人間性を身につけている。
臨床検査学科
- 臨床検査技師として第一歩を踏み出すために必要な知識と技術を修得している。
- 講義、演習、実習およびゼミ研究などを通して、一定水準の問題解決能力、表現能力などを身につけている。
- 医療人として高い倫理観を有している。
- 社会の一員であることを自覚し、教養、コミュニケーション能力および豊かな人間性を身につけている。
