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生活学科:食物栄養専攻 学外見学「横浜防災フェア2014 災害食グランプリ」

8/23,24 横浜赤レンガ倉庫で行われた「横浜防災フェア2014 災害食グランプリ」 に行ってきました。
災害食とは非常事態が起こった時のために備蓄しておく食べものです。
そのことを踏まえ、災害食グランプリでは出展された災害食を試食、試飲したり
出展している企業の災害食に対する思いや工夫、考えを伺ってきました。
また災害食だけでなく非常事態が起こった時にどのように対応しなければならないかのなど
緊急事態に備えた対策も改めて見直す良い機会となりました。

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