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フードデザイン学科 栄養士コース２年生の授業「プロに学ぶ専門料理実習」。
科目名の通り、第一線で活躍されているプロフェッショナルの先生から直接学ぶことのできる貴重な機会です。
6月2日（火）の講師は、京王プラザホテル 日本料理部門の元料理長、園部政視先生。
先生のご指導の下、学生たちが作った料理を、カフェテリアにて学生・教職員が500円で食べることができます。
毎回、大人気で、朝にチケットは売り切れてしまいます。
新渡戸が目指すのは、栄養バランスがとれているだけではなく、「美味しい料理」であること。
食べた人が思わず笑顔になる料理を一緒に作りませんか。
