フードデザイン学科 栄養士コース２年生の授業「プロに学ぶ専門料理実習」。

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6月30日（火）は、ブルーノート・ジャパングループ 長澤宜久先生監修のフランス料理。

フルコースがランチ形式に編集された贅沢な逸品。

美味しく、そしてボリューム満点でした。

今週でプロフェッショナルに学ぶ当実習授業は最終回となります。

先生方、本当にありがとうございました。

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