来週からの栄養教育の実演にむけて、今回はグループごとに指導案の確認、媒体の仕上げに取り組みました。指導テーマをいくつかご紹介いたします。小学生対象では、「食べ物に感謝しよう」「朝ご飯を食べよう」「虫歯とおやつ」「魚をもっと好きになろう」「和食ってすごい」など。中学生、青少年期などそれぞれのライフステージに応じた栄養教育について実習を通じて学びます。ko