🏆中野区との連携事業『レシピコンテスト』いよいよ投票受付開始です！
栄養学を学んでいる新渡戸文化短期大学 栄養士コースの学生たちが、中野区役所で開催されるレシピコンテストに向けて、レシピ考案に取り組みました🍳
このレシピコンテストは、健康を維持・増進し、栄養バランスのとれた食事の大切さ、健康的な食習慣等の普及啓発を図ることを目的に実施されています。
🥦今年のテーマ『季節野菜を使ったカリウムたっぷりメニュー』
今年のテーマのカリウムは、体内の余分な塩分（ナトリウム）を排出して血圧を下げたり、水分バランスを保ったりするのに欠かせない必須ミネラルです。
新渡戸文化短期大学の栄養士コースの学生が作成したレシピはこちら🧑🍳
栄養計算された美味しくて健康的なレシピが完成しました✨
9月1日から9月30日の間、中野区ホームページよりウェブ投票を受け付けるほか、9月1日から9月2日午前9時から午後4時半、中野区役所1階ナカノのナカニワで開催するパネル展でも投票受付予定です。
昨年度は、なんと新渡戸文化短期大学の学生が考案した「まろやか豆乳トマトラーメン」が最優秀賞を受賞しました🥇✨
考案されたレシピの一部は、中野区役所1階のカフェ「ナカノヤNYAcafe」にて、12月頃、実際にメニュー提供される予定です😺
今年も最優秀賞を目指します🫡投票のご協力よろしくお願いします‼️‼️
