食生活デザインコース、栄養士コース共に履修することができる『食空間デザイン』の授業は、フィールドワークを通じ、メニューやターゲット層等を考え、模型作成まで行う、店舗経営に興味がある学生必見の大人気の選択授業です🧑‍🏫🌟

先日、すべての班の模型が完成いたしました‼️

4年制大学の建築学部でも教壇に立つ”二村悟先生”も、「毎年どんどんクオリティが上がり、新渡戸の学生は、建築だけでなく、栄養士の視点からも店舗設計をしており、大変素晴らしいです！」とお褒めのお言葉をいただきました✨

学生の皆さんが作成した店舗模型とコンセプトシートをご紹介します🏠🫧

現在、学内にて模型投票実施中です😊わたしも投票してきました！投票結果が楽しみです🎵

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