武蔵野大学の秋元祥治先生をお迎えしスタートしました「アントレプレナーシップ講座」では、現在中野区と連携したプロジェクトが進行しています。

グループに分かれ、コッペパンの商品開発に向けたプレゼンが行われているのですが、
緊張した学生の空気を感じることができました。

自分たちが考えたコンセプトなどを講座受講者に発表しているグループ

学生の発表内容について、今回コッペパンの製造にご協力いただく1923年創業の洋菓子店「ロイスダール」の方々と秋元先生より講評をいただいている

各グループ、コンセプト・ターゲット層などを考え、イベントに向けた商品を開発中です。中野区をテーマにし、皆さんに喜ばれる商品が完成するまであと少しですね。