今日の「栄養教育実習Ⅱ」は栄養教育の実演２回目となります。
今回は中学生対象「間違ったダイエット」、老年期対象「一人できる簡単料理の工夫」等です。
栄養教育を行う上で大切なことは、それぞれの対象者に合わせることです。
指導内容、話し方、声のトーン、言葉遣い、媒体の見やすさなど
ひとつひとつに気を配りながら、対象者に合わせた方法を学んでいきます。
Ｋ．Ｏ