フードデザイン学科 栄養士コース＆食生活デザインコース1年生の調理学実習♪

今回は、洋食の基本調理。ハンバーグを学びます。ハンバーグは家庭でも給食でも外食でも人気のメニューです。ふんわりとジューシーに作るためには、調理科学と結び付けながら、同時に技術も身に付けます。

家でもすぐに実践したいポイントばかり、美味しく作れるようになって、みんなに喜んでもらいたいですね♪