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生活学科:食物栄養専攻 調理学実習Ⅰ

1年生の調理学実習Ⅰは基礎調査から始まりました。

2回目となる今回は、西洋料理の朝食献立としてマフィン、苺ジャム、ゆで卵、大根サラダを作りました!

初めての実習で、デモンストレーションを聞く姿はとても真剣でした。

調理技術の基礎からしっかり学んでいます。

A.S

 

 

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