食物栄養専攻2年生の調理学実習Ⅲが始まりました!

初回となるこの日は、1人1尾 鰺の三枚おろしを行いました。

骨に身をつけ過ぎないよう、みんな真剣です。

最後は鰺フライにし、タルタルソースをかけて、おいしくいただきました♪

a.i